秋冬必备白蘑菇汤

景颍 美食 2024-06-11 777 0

白蘑菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,特别适合在秋冬季节食用。白蘑菇汤不仅可以增加身体的营养摄入,还有助于保暖和提高免疫力。以下是一份简单易做的白蘑菇汤的做法,让你在家也能享受到美味的白蘑菇汤。

食材:

  • 新鲜白蘑菇
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 鸡汤或蔬菜汤
  • 牛奶或奶油
  • 盐和胡椒粉
  • 香草(如香菜或欧芹)

做法:

  • 将白蘑菇、洋葱和大蒜洗净切碎。
  • 在锅中加热一些橄榄油,加入蘑菇、洋葱和大蒜炒制至软。
  • 将炒好的蔬菜倒入搅拌机中,加入一些鸡汤或蔬菜汤,搅拌成浓稠的糊状。
  • 将搅拌好的蔬菜糊倒回锅中,慢慢加入牛奶或奶油,搅拌均匀。
  • 继续在中小火上煮1015分钟,直到汤稍微变稠。
  • 根据个人口味加入盐、胡椒粉以及切碎的香草即可。
  • 在家里制作白蘑菇汤不仅简单,而且健康美味。白蘑菇富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质,对于增强免疫力和改善身体健康非常有益。因此,不妨在秋冬季节多喝这道白蘑菇汤,为身体补充营养,保暖驱寒。

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    景颍

    这家伙太懒。。。

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