探寻上海美食之旅
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探寻上海美食之旅
上海小吃种类繁多,口味丰富,是上海人日常生活中不可或缺的一部分。
- 小笼包:著名的上海特色小吃,香甜多汁。
- 生煎包:金黄酥脆,内馅鲜美。
- 糖醋排骨:酸甜可口,香滑爽口。
- 鸡蛋灌饼:外皮酥脆,内馅鲜嫩。
上海美食不仅有小吃,更有各具特色的地道菜系,体现出浓厚的本地风味。
本帮菜
代表菜:红烧肉、油焖大虾、油爆河蟹。
川菜
代表菜:麻辣香锅、水煮鱼、回锅肉。
粤菜
代表菜:白切鸡、腊肠煲仔饭、椒盐九肚鱼。
想要品尝地道上海美食,这些餐厅是不容错过的。
老宋家
地点:豫园老街,经典黄桥建筑。
南翔馒头店
地点:南翔镇,小笼包的首选。
张生记小笼
地点:久光百货,小笼包的另一经典。