北京特色美食排行榜

北京作为中国的首都，拥有丰富多样的特色美食，下面是一些备受推崇的北京特色美食，并按照受欢迎程度进行排名：

北京烤鸭是享誉国际的中华名菜之一，以其酥脆的皮和多汁的肉而闻名。最著名的烤鸭店包括全聚德、北京炸酱面与烤鸭店等。

京酱肉丝是一道色香味俱佳的传统京菜，肉丝入口鲜嫩多汁，搭配甜面酱和蔬菜一起食用，口感极佳。

炸酱面是北京的地方面食，选用面条煮熟后淋上甜面酱和炸酱，加入黄瓜丝和豆腐丝等配料，混合后风味独特。

豆汁儿是老北京城里的传统食品，是用绿豆发酵制成的一种酸奶饮品，具有浓厚的地方特色。

二麻二剁是一道老北京的特色小吃，“二麻”是指烧麻酱拌面，而“二剁”则是指剁椒酱拌饭，口味独特。

以上的美食都是北京不可错过的特色美食，如果你有机会到北京，一定要尝试一下，绝对会留下深刻的印象。