美味玉米鸡翅煲,滋补又健康,一煲尽享

玉米鸡翅煲是一道美味又营养丰富的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和多种维生素,滋补身体。以下是玉米鸡翅煲的制作方法和食用建议:

食材:

  • 新鲜玉米 23根,切段
  • 鸡翅中 500克
  • 姜、葱、蒜适量,切片备用
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、生姜泥、蚝油适量
  • 清水适量
  • 香菜适量,洗净备用

制作步骤:

  • 鸡翅中洗净,沥干水分备用。
  • 热锅凉油,将鸡翅中煎至两面金黄,盛出备用。
  • 锅中留底油,加入姜、蒜片和葱爆香。
  • 将玉米段翻炒均匀。
  • 加入煎好的鸡翅中,翻炒均匀。
  • 注入适量清水,放入料酒、生抽、生姜泥,小火炖煮40分钟。
  • 最后加入蚝油、盐、鸡精调味,撒上香菜即可。
  • 食用建议:

    玉米鸡翅煲营养丰富,既可作为主菜,也可配上米饭一起享用。玉米的甜味与鸡翅的鲜嫩相得益彰,营养均衡。烹饪时可以适量加入一些药材,如枸杞、红枣等,提升滋补效果。

    制作玉米鸡翅煲不仅简单易学,而且口感绝佳,滋补健康。欢迎尝试!

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    许寰

    这家伙太懒。。。

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