鸡排的做法和腌制

朱佑美食 2024-05-15 975 0 剑道第一仙坦克世界战斗力查询她和她的猫欢乐球吃球宏乐录音棚

鸡排是一道深受人们喜爱的美食，它外酥里嫩，口感香脆。下面我将介绍一些制作美味鸡排的步骤：

材料：

鸡胸肉

鸡蛋

面包糠

盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉

油

步骤：

将鸡胸肉洗净，切成适量大小的块状。

用刀背轻轻拍打鸡胸肉，使其变得更嫩。

准备一个容器，将鸡胸肉放入其中，加入适量盐、胡椒粉、料酒、生抽和一点淀粉，腌制1520分钟。

将面包糠倒在一个盘子里，打一个鸡蛋在另一个碗里，搅匀。

腌制好的鸡胸肉块依次裹上蛋液和面包糠。

热锅凉油，将裹好面包糠的鸡胸肉块放入锅中，小火煎至两面金黄酥脆。

将煎好的鸡排取出，沥干油，切块装盘即可。

美味的鸡排就做好啦！你可以搭配一些沙拉或蘸一些番茄酱来享用。希望你做出来的鸡排口感香脆、鲜嫩，让你食指大动！

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