虾酱炒豆腐名家做法大全

红纲美食 2024-05-18 537 0 星辰妖皇传淘宝价格对比软件学而思官方网站贪玩蓝月广告词

虾酱炒豆腐是一道美味的家常菜，口感鲜咸，营养丰富。下面我将为你介绍如何制作这道美味菜肴。

食材准备：

新鲜豆腐：400克

虾酱：2汤匙

蒜蓉：适量

青红辣椒：适量

葱姜：适量

盐：适量

食用油：适量

清水：适量

淀粉：适量

制作步骤：

豆腐切块，放入盐水中浸泡片刻，然后捞出沥干备用。

热锅冷油，放入蒜蓉和虾酱爆香。

加入少许清水煮开，放入豆腐煮片刻，让豆腐入味。

加入青红辣椒和葱姜爆炒均匀，让豆腐均匀挂上调料。

最后勾芡，让汤汁稠一些，即可出锅。

虾酱炒豆腐做好后，可以撒上一些香葱或者香菜作为装饰，提升菜品的美观度。这道菜鲜美可口，值得一试。

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