奥鹏学习平台

牛初乳可以随便吃吗

牛初乳禁令：背景、影响和应对措施 1. 背景：牛初乳是指新生牛犊出生后分泌的乳汁，含有大量免疫球蛋白和生长因子，具有较强的营养和保健功能。然而，近年来某些地区或国家对牛初乳的销售和使用出台了禁令，主要原因包括： 传染病防控：担心牛初乳可能携带牛群传染病，对人体健康造成危害。 监管要求：对新兴食品原料的监管较为严格，需要经过更严格的验证和审批。 2. 影响： 健康问题：牛初乳被认为对增强人体免疫力、改善肠道菌群等有益，禁用可能影响相关产品提供给消费者，造成一定的健康影响。 经济影响：禁令会影响牛初乳产品的生产...