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斯特威是非洲各地常见的一道菜肴，由各种肉类（如牛肉、羊肉、鸡肉）、蔬菜和香料炖制而成。这道菜色泽鲜艳，味道浓郁，是非洲人民日常饮食的重要组成部分。

卡尔南是一道以豆类为主要原料的非洲传统菜肴。通常由扁豆、红豆或其他豆类与番茄、洋葱、辣椒等配料一起烹制而成。其口感香辣，营养丰富，非常适合作为主食或配菜。

非洲各地都有各种不同口味的杂粮粥，如玉米粥、燕麦粥、谷物粥等。这是非洲人民早餐中常见的食物，由于杂粮的营养价值极高，杂粮粥被认为是一种健康的食物选择。

烤肉在非洲许多地方都是一种常见的烹饪方式。通常将羊肉、牛肉或鸡肉串在竹签上，然后用火烤熟。烤肉的香气扑鼻，口感独特，是非洲人们喜爱的食物之一。