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探寻上饶信州区的江西美食

上饶位于江西省东北部，信州区是上饶市的市辖区之一，这里有着丰富多样的江西美食文化。让我们一起来探寻信州区的江西美食吧！1. 信州区特色美食 信州区的特色美食有很多，其中最具代表性的包括：（1）信州米粉 信州米粉是当地的传统特色美食，口感细腻，清淡爽口，常常搭配当地独特的辣椒酱一起食用，香气扑鼻，回味无穷。（2）信州酱鸭 信州酱鸭选用当地优质鸭肉，经过腌制、晾晒、烹制等工序制作而成，肉质鲜嫩，入口酥软，香味四溢，是信州区备受推崇的美食之一。（3）信州烧腊 信州烧腊包括烧鸭、烧鹅、烧肉等多种烧制肉类，肉质鲜美，皮脆肉...