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豆角炖土豆怎么做好吃

菜谱分享：豆角炖土豆 食材准备 土豆：34个 豆角：适量 葱姜蒜：适量 食用油：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 清水：适量 鸡精：适量 做法步骤1. 土豆去皮切块，豆角去筋切段，葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆炒出香味。3. 下土豆和豆角翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、料酒，翻炒均匀。4. 加入清水没过菜，大火烧开后转小火炖煮。5. 炖至土豆完全变软，汤汁收浓即可加入鸡精出锅。 煮饭小贴士 可以根据口味加入少许鸡精或者其他调料。 煮的时候加一些料酒可以去除土豆的腥味，使得口感更好。这道菜简单...