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西葫芦炒鸡蛋图片

家常菜：西葫芦炒鸡蛋西葫芦炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面是这道菜的具体做法： 食材准备 西葫芦：1根 鸡蛋：2个 大葱：适量 生抽：适量 盐：适量 食用油：适量 做法步骤1. 将西葫芦去皮，切成细丝备用。2. 鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。3. 热锅凉油，放入葱花爆香。4. 倒入西葫芦丝翻炒，约炒2分钟。5. 将鸡蛋液均匀倒入锅中，翻炒均匀。6. 加入适量盐，少许生抽调味。7. 翻炒均匀即可出锅。 建议1. 切西葫芦丝时尽量均匀，这样炒出的菜色和口感会更好。2. 炒西葫芦的时间不宜过长，以保...