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广州十大特色美食
广州是一个美食之都,其独具特色的传统小吃和地道菜肴吸引着众多游客前来品尝。以下是一些广州著名的特色美食名称及其介绍。1. 点都德鲜虾云吞面:点都德是广州著名的老字号餐厅,其鲜虾云吞面是粤菜中非常经典的一道美食。以新鲜的大虾为馅,面条光滑爽滑。2. 白切鸡:白切鸡是广东省传统名菜之一,是一道用活鸡煮熟后,去雄性毛及内脏,再用滚水泡熟,沥干水分,洒上葱末、姜末、油和酱油佐料的鸡肴。3. 肠粉:广州的肠粉是一种名为蒸肠糯米粉的食品,使用优质的糯米粉制成,搭配不同的配料,如鲜虾肉、牛肉、猪肝、叉烧等,再撒上香菜、葱花、辣酱...