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煎鱼时,不要直接下锅 教您正确做法,鱼不粘锅不破皮

在繁忙的都市生活中，我们常常渴望一顿简单而又美味的家常菜。今天，我要和大家分享的是一道简单易做，却能让回味无穷的香辣鱼排。这道菜不仅营养丰富，而且制作起来不需要太多时间，非常适合忙碌的日常生活。准备材料：新鲜鳟鱼排（约克）、适量黑胡椒、适量面粉、适量鸡蛋、适量面包糠、适量辣椒粉、适量蒜末、适量盐、适量油。制作步骤：1. 将鱼排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2. 在鱼排两面均匀撒上盐和黑胡椒，轻轻按摩使其入味。3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。在面包糠中加入适量的辣椒粉和蒜末，增加风味。4. 将调味...