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运城特色美食小吃

运城位于山西省中部，素有“晋南锦绣，策马奔驰”的美誉，这里有许多独具特色的美食，让人流连忘返。以下是我为您推荐的运城特色美食： 1. 运城刀削面运城刀削面以面条薄如花瓣、宽如光盘而闻名，煮熟后却不易断，具有Q弹的口感。配上香喷喷的牛肉汤和各种调料，绝对是一道经典美食。 2. 运城烧饼运城烧饼外脆内软，料足味美，是当地人早餐的必选。尤其是配上酱牛肉、豆腐脑等，更是美味可口。 3. 运城牛肉羊肉汤汤色鲜艳，滋味浓郁，集牛肉、羊肉之大成。肉质鲜嫩，入口即化，鲜美香浓，回味无穷。 4. 运城豌豆黄豌豆黄是运城的传统名吃，用...